Vor fünfzig Jahren ging man in Wedel gern mal in die Kneipe um die Ecke. An der Ecke Galgenberg / Feldstraße lag die Gaststätte „Bei Waldemar“. Fünf Jahre lang – von 1971 bis 1975 – wurde sie vom Ehepaar Hans und Christa Toepfer betrieben. Christa Toepfer, die vorher und nachher als Angestellte im Verkauf unter anderem von Damenoberbekleidung gearbeitet hat, erinnert sich jetzt im Jahr 2025 gern und gut an die fünf Jahre in der Gastronomie. Sie lässt die damalige Zeit mit ihrem Bericht und ihren Fotos lebendig werden. Heute ist von der damaligen Ladenzeile nur noch ein Zigaretten- und Getränkegeschäft übriggeblieben. Wo die Gaststätte war, parken Autos.